「臺灣滷肉飯節」開跑

「經濟部2018臺灣滷肉飯節」今(2)日在臺北火車站一樓廣場熱烈登場，今年總共精選出全臺104家獨具風味的極品滷肉飯業者，包含市場人氣、文化國粹、世紀飄香、時尚黑金、博士最愛、古早美味等全台特色滷肉飯，並邀請食尚玩家主持人莎莎擔任代言人，對著滷肉飯高喊“讚啦”。

活動邀請各國網紅，讓臺灣的滷肉飯飄香國際

 

大家從小吃到大的「滷肉飯」，其中的米飯及豬肉，都是臺灣在地好食材，連CNN都推薦滷肉飯是遊客來臺必吃美食的第一名；而豬肉裡富含蛋白質、礦物質及維生素，豬皮則有豐富的膠原蛋白，再加上業者不斷推出新創意，運用養生食材如紅藜、黑蒜，讓滷肉飯不再是吃粗飽，更吃出健康與美麗。
 

黃金比例的滷汁淋在飽含土地熱能的米飯上，點綴各家配菜，或一枚滷蛋，各家私傳美味，是秘法也是兵法，想要品嚐各地不同風味的滷肉飯的民眾，快跟上滷肉飯列車的活動時間，一起吃滷肉飯過暑假！