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好吃的滷味 不少饕客喜愛的零嘴 (本報資料照片)
經濟部評選出傳統市場星級名攤十大滷味,引起廣大迴響,將於11月24日(六)聯合獲選攤位,共同舉辦買一送一活動,推廣美味的滷味。
經濟部中部辦公室表示,此次獲選十大滷味的都是歷年三星樂活名攤,北部有臺北市成功市場的姚雞庄雞腳、中部有臺中市第二市場的嵐肉燥肉丸仔和禾田古早味無脂大腸頭、臺南市更有新市市場的阿燕生鮮雞鴨滷味滷鳳爪和滷豆乾、鴨母寮市場茂爸の麵滷豬頭皮和滷海帶一砲雙響、還有虎尾寮市場永發霸王雞的茶葉蔗糖燻雞、東菜市場劉記煙燻滷味的煙燻鴨翅。
而東部也不遑多讓,花蓮市中華市場新珍香燒肉的滷豆干也獲選十大,幾乎都是在傳統市場數十年屹立不搖的滷味。
為鼓勵獲選攤位長年兢兢業業提供優良美味的滷味給消費者,經濟部特別規劃這些攤位擴大舉辦買一送一的聯合行銷活動,售完為止。歡迎消費者把握難得機會,107年11月24日(六)在各攤位營業時間內「搶貨」。
十大滷味獲獎名單,歡迎美食老饕按圖索驥、逐一品嘗