為鼓勵餐飲業者轉型及開發外帶市場商機，經濟部舉辦「2022年經濟部盒餐徵選活動」，前200家報名業者，還可獲得3,000元～9,000元開發獎助金，鼓勵餐飲業者開發優質的外帶盒餐，減緩內用消費減少的衝擊。甄選期間為即日起至5月25日止。  



 

經濟部表示，疫情改變人們生活方式，國人在餐飲場所店內消費習慣逐漸轉換成外帶、外送，也促使許多餐飲業者開始發揮創意，努力研發新菜色組合或盒餐整體設計，提供外帶、外送或宅配服務，有助於業者減緩疫情衝擊。

為提升餐飲外帶品質，提供消費者更優質的選擇，這次盒餐徵選主要有四大重點，包含運用臺灣生產的米食作為主食材、使用50%以上的國內在地食材為副食材、透過包裝維持餐點品質及風味（如乾溼分離、醬汁分類）、盒餐整體設計理念（如外帶盒設計及食材擺飾）；此外，為了響應環保政策，鼓勵對環保及健康用心且愛用臺灣在地食材的業者，特別設有加分項目，例如使用符合環保減碳元素的包裝材料、採用格外品食材、取得臺灣米標章等。

經濟部提醒，報名參加甄選的盒餐，每家業者最多3項為限，並就個別參選品項，分別填具盒餐徵選品項說明表。經濟部並呼籲致力米食盒餐的餐飲業者，把握徵選活動亮相機會，即刻報名，展現成果，前200家報名業者，還可以獲得每報名品項3,000元獎助金！

報名期間：即日起至111年5月25日（三）止。

活動詳情這裡看 臺灣美食FB

網路報名由此去 2022年經濟部盒餐徵選申請網址