由於中元節、中秋節接踵而至，預期市場對豬肉需求大增，近期毛豬的拍賣價格仍會維持在較高價位。為配合政府平抑豬價的政策，台糖公司今(30)日表示 近期已增加供應市場1.1萬頭豬，以協助調節市場需求。

 

台糖指出，近年國內養豬場數與頭數年年遞減，再加上天氣炎熱，豬隻生長緩慢，以致每逢特殊節慶，市場毛豬量便供不應求，豬價節節攀升。雖然台糖養豬頭數市占率不到5%，但為配合平抑物價政策，仍積極增加供應１萬1500頭肉豬。

 

有鑑於臨時增加毛豬供應量治標不治本，台糖也決定投入大量人力及物力，打造養豬生態暨農業循環教育園區，首座即是位於屏東地區的東海豐畜殖場，預定於107年底完工。

 

台糖進一步指出，舊有的畜殖場為傳統開放式的畜舍，未來則將改建為密閉的負壓水簾式畜舍，能有效降低豬舍內的溫度，增加豬隻的進食慾望並降低發生熱緊迫的情形，提升生長速率，還能有效隔絕內外環境，阻斷病原進入，避免豬隻水平傳染而擴大疫情；此外在飼養管理上，將改採種豬、肉豬異地飼養模式，引進週批次生產管理，取代傳統一貫化的飼養管理，可每周穩定提供豬隻，幫助調節豬隻的市場價格。

 

台糖未來並將分年改建其餘各豬場，使其成為符合各項環保指標、具備循環經濟概念及保障動物福利的新式養豬場，增加上市肉豬數，協助穩定豬價。